Chlebíček s hummusem, pečenou řepou, grilovanou petrželí a kozím sýrem
Dalším z našich netradičních chlebíčků je tenhle fešák s hummusem. Hummus je hladká, hebká a nadýchaná středomořská delikatesa. Pokud si ho namažete na chleba, už o moc víc nepotřebujete. Snad jen trochu sladkokyselé pečené řepy, pár kousků grilovaného kořene petržele a hrst čerstvé zelené petrželky. Kdo chce chlebíček dotáhnout k dokonalosti a není alergický na laktózu, přidá ještě ždibec kozího sýra.
více >