Venku je teplo a slunečno a my si tohle počasí, ve kterém se nemusíme zahřívat teplým a hutným jídlem, užíváme co to jde. Ráno často snídáme jen smoothie. Po dlouhé zimě se těšíme na první zralé, voňavé jahody a mixujeme z nich krémový růžový koktejl s banánem a jogurtem, ve kterém si je můžeme skvěle vychutnat. Je to taková obměna jednoduché snídaňové misky jogurtu a čerstvých jahod.
ingredience
- 2 zralé banány
- 100 - 150 g zralých jahod (pár si nechte na ozdobu)
- 50 g jogurtu
- mrazem sušené jahody nebo kousek čokolády na ozdobu (nemusí být)
postup
Banány oloupejte, nakrájejte a společně s umytými jahodami dejte do mixéru.
Jogurt přidejte k ovoci a vše rozmixujeme do hladka.
Smoothie nalijte do skleničky a ozdobte nakrájenou čerstvou jahodou, nasekanými mrazem sušenými jahodami nebo kousky čokolády.
Tip pro vás:
Sladit není potřeba, ale pokud chcete, můžeme do smoothie přidat třeba javorový nebo datlový sirup.
Pokud máte zralé banány i jahody, určitě nemusíte smoothie ničím doslazovat. Naopak. Ovoce je přirozeně tak sladké, že pro vyvážení chuti ráda přidávám nakyslý bílý jogurt. Navíc s ním vykouzlíte krémovější strukturu. Jogurt můžete dávat jak řecký, tak nějaký klasický selský, co zraje ve skleničce nebo kelímku. A pokud je venku opravdu horko, přidejte do mixéru led, nebo nechte banány předem trochu zmrznout.