Milujete čokoládové nápoje, ale trápí vás složení plné cukru, glukózo-fruktózového sirupu, nekvalitních tuků, barviv a konzervantů? Vychutnejte si místo něj smoothie se zralými banány, čerstvými jahodami a kakaem. Když navíc použijete raw organické nepražené kakao, vytvoříte nejen chutné čokoládové smoothie, ale zároveň i nápoj nabitý antioxidanty a zdraví prospěšnými látkami, takže místo výčitek mlsáte zdravě. Raw kakaový prášek z nepražených kakaových bobů je totiž superpotravina a skvělý způsob, jak si užívat čokoládu a nejíst blbě.
ingredience
- 2 zralé banány
- 100 - 150 g zralých jahod (pár si nechte na ozdobu)
- 50 g jogurtu
- 2 lžičky kakaa (ideálně raw, nepraženého)
- kousek čokolády na ozdobu (nemusí být)
postup
Banány oloupejte, nakrájejte a společně s umytými jahodami dejte do mixéru.
Kakao a jogurt přidejte k ovoci a vše rozmixujeme do hladka.
Smoothie nalijte do skleničky a ozdobte nasekanými kousky čokolády.
Tip pro vás:
Sladit není potřeba, ale pokud chcete, můžeme do smoothie přidat třeba javorový nebo datlový sirup.
Do smoothie používejte hodně zralé banány, ať ho nemusíte už ničím doslazovat. Přidáním nakyslého jogurtu docílíte vyvážení chutí a vykouzlíte nápoji krémovou strukturu. Jogurt můžete dávat jak řecký, tak nějaký klasický selský, co zraje ve skleničce nebo kelímku. A pokud je venku opravdu horko, přidejte do mixéru led, nebo nechte banány předem trochu zmrznout.
Raw kakao vzniká mletím nepražených kakaových bobů, nepřijdete tak o živiny, citlivé na teplo. Kakaové boby jsou bohaté na minerály, vitamíny, antioxidanty a konzumací kakaa zvýšíte hladinu svého dopaminu a vyzrajete na deprese!