Skvělých snídaní není nikdy dost. Pokud máte rádi ovocné smoothie bowl a nevadí vám laktóza, zkuste si svou ranní kaši vylepšit ještě jogurtem, ideálně nějakým dobrým a hustým řeckého typu. Snídani si tak obohatíte o cennou bílkovinu.
ingredience
Na smoothie bowl
- 1 zralý banán (rozkrájený na kolečka a předem zmrazený)
- 2 - 3 velké jahody
- 5 malin
- 10 kanadských borůvek (nebo hrst českých)
- 1 lžíce medu (pokud nechcete kaši doslazovat, nemusíte)
Na ozdobu
- 2 velké lžíce hustého jogurtu (řeckého typu)
- ovoce na ozdobu (plátky nektarinky a jahody, několik třešní, malin a borůvek)
- slunečnicová semínka
- lístky máty
postup
Zmrazené banány dejte do výkonného mixéru (pokud takový nemáte, nechte banány lehce povolit, abyste svůj mixér nerozbili), přidejte ovoce, med a rozmixujte dohladka.
Vzniklou ovocnou "kaši" přelijte do talíře nebo misky, přidejte navrch dvě lžíce jogurtu a ozdobte zbylým ovocem, slunečnicovými semínky a několika lístky máty. Užijte si snídani a po ní celý krásný den.
Tip pro vás:
Pokud chcete zkusit jinou variantu ovocné snídaňové kaše, inspirujte se dalšími chutnými recepty:
VEGAN | Čokoládová smoothie bowl s ledovou kávou
VEGAN | Jahodová smoothie bowl s malinami a čokoládou
VEGETARIAN | Ananasová smoothie bowl s jablkem a perníkem
VEGETARIAN | Borůvková smoothie bowl s jogurtem
Využijte dobu, kdy je ještě k mání čerstvé domácí ovce, babí léto bude brzy pryč a přijde řada na zásoby z mrazáku nebo dovezenou exotiku. Směs ovoce do smoothie bowl si můžete vyladit podle vlastních chuťových preferencí nebo podle aktuálních zásob. My jsme ke zmraženým banánům tentokrát přidali jahody, maliny a borůvky a na ozdobu ještě nektarinku a třešně.
Více o přípravě smoothie bowl si můžete přečíst zde.