Potřebujete lehkou letní večeři, občerstvení na party či přátelské setkání na terase? Máme pro vás rychlé jídlo pro každou příležitost. Připravte si jogurtový dip a vychutnejte si ho s opečeným masem nebo s čerstvou zeleninou. Stačí si vybrat, co máte rádi a nakrájet to na špalíčky. Namáčet si už určitě bude každý sám :)
ingredience
Jogurtový dip
- 2 lžíce jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička medu
- curry
- paprika
- sůl
- pepř
Kuřecí stripsy
- 1 kuřecí prsa
- olej
- curry
- paprika
- sůl
- pepř
Zeleninové hranolky
- 1/2 salátové okurky
- 2 řapíky řapíkatého celeru
- 2 mrkve
postup
Do malé misky dáme všechny ingredience na dip a promícháme do hladka.
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na proužky (stripsy). Vložíme do misky, přidáme olej, koření a vše dobře zamícháme.
Rozpálíme pánev s trochou oleje, poklademe jednotlivé kuřecí stripsy do pánve tak, aby se nekroutily a zůstaly z nich pěkné proužky, a opečeme do zlatova ze všech stran.
Zeleninu na přílohu nakrájíme na asi 5-7 cm dlouhé hranolky, aby se dobře namáčely v dipu.
Misku s dipem dáme doprostřed talíře a okolo ní přidáme kuřecí stripsy, mrkvové, okurkové a celerové hranolky.
Tip pro vás:
Pokud máte čas, kuře i dip můžete nechat hodinu odležet, aby se koření mohlo rozvonět a uvolnit svoji chuť. Pokud máte rádi pálivé, místo papriky použijte chilli.
Tip pro vás:
Dejte si ke stripsům místo jogurtového skvělý burákový dip z arašíkového másla