Batátové pyré s pomerančem a fazolkami
Fresh recept

Veganský recept

Batátové pyré s pomerančem a fazolkami

datum vydání: 1. 1. 2018  |  autor:

Oranžové pyré z batátů ochuťte kromě soli a pepře ještě hnědým cukrem a šťávou z pomeranče, aby lépe vynikla jeho sladká chuť. Jako protiváhu přidejte zelené fazolky se štiplavou příchutí chilli, uvařené na skus. Zkuste svěží a lehkou večeři plnou barev. Impresionismus na talíři! A jestli je vám vaření podle barev málo, sladké brambory obsahují vysoké množství karotenu a vápníku, fazolky zase spoustu antioxidantů.