Slané palačinky se žampiony a římským kmínem

Dáte si tyhle tenké křupavé palačinky s krémovou žampionovou náplní k večeři, nebo jako skvělý a vydatný nedělní brunch? Žampiony nechte rozvonět opečením na cibulce, a pak je zjemněte smetanou. Jejich chuť můžete podtrhnout římským kmínem. Pokud máte i houbové koření, určitě ho využijte! Nakonec přidejte jarní cibulku a čerstvou řeřichu, které všemu dodají svěžest a křupavost.