Kuřecí stripsy s dipem a zeleninou
Recept s masem
Fresh recept

Kuřecí stripsy s dipem a zeleninou

Potřebujete lehkou letní večeři, občerstvení na party či přátelské setkání na terase? Máme pro vás rychlé jídlo pro každou příležitost. Připravte si jogurtový dip a vychutnejte si ho s opečeným masem nebo s čerstvou zeleninou. Stačí si vybrat, co máte rádi a nakrájet to na špalíčky. Namáčet si už určitě bude každý sám :)

příprava: 30 minut, vaření/pečení: 15 minut
2 porce
ingredience

Jogurtový dip

  • 2 lžíce jogurtu
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička medu
  • curry
  • paprika
  • sůl
  • pepř

Kuřecí stripsy

  • 1 kuřecí prsa
  • olej
  • curry
  • paprika
  • sůl
  • pepř

Zeleninové hranolky

  • 1/2 salátové okurky
  • 2 řapíky řapíkatého celeru
  • 2 mrkve
postup

  1. Do malé misky dáme všechny ingredience na dip a promícháme do hladka.

  2. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na proužky (stripsy). Vložíme do misky, přidáme olej, koření a vše dobře zamícháme.

  3. Rozpálíme pánev s trochou oleje, poklademe jednotlivé kuřecí stripsy do pánve tak, aby se nekroutily a zůstaly z nich pěkné proužky, a opečeme do zlatova ze všech stran.

  4. Zeleninu na přílohu nakrájíme na asi 5-7 cm dlouhé hranolky, aby se dobře namáčely v dipu.

  5. Misku s dipem dáme doprostřed talíře a okolo ní přidáme kuřecí stripsy, mrkvové, okurkové a celerové hranolky.

Tip pro vás:

Pokud máte čas, kuře i dip můžete nechat hodinu odležet, aby se koření mohlo rozvonět a uvolnit svoji chuť.

Tip pro vás:

Pokud máte rádi pálivé, místo papriky použijte chilli.

datum vydání: 17. 10. 2017
autor: