Omáčka gribiche
Fresh recept

Vegetariánský recept

Omáčka gribiche (majonézový dip z francouzské kuchyně)

datum vydání: 9. 3. 2018  |  autor:

Omáčka gribiche (čti gribiš) je dip majonézového typu, který se do světa rozšířil z Francie. Typická jsou pro ni natvrdo vařená vejce. Žloutky se rozmíchají s olejem neutrální chuti a zbylé bílky se pak nasekají dovnitř. Omáčka má velice výraznou chuť díky kaparům, kyselým pikantním okurkám, dijonské hořčici, vinnému octu a spoustě bylinek. A hlavně má naprosto všestranné použití.

Fresh galerie

Komentáře

Zatím tu nejsou žádné komentáře, buďte první.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů


Související recepty