Americké brambory s medvědím česnekem

Medvědí česnek je skvělá, zdravá a velice oblíbená jarní bylinka. Můžete ho nasbírat v lese, pěstovat na zahradě a dnes už i celkem pohodlně koupit na farmářských trzích nebo v zelenině. Jeho jediná nevýhoda je poměrně krátká doba sběru. Jednoduše na jaře vyrazí a za chvilku už kvete, takže je potřeba ho rychle ořezat a zpracovat. Jestli tedy také každé jaro končíte bezradně v kuchyni s plnou taškou medvědího česneku, máme pro vás další tip, co můžete vyzkoušet. Dejte si „ameriky s medvědem”!