Tabouleh, osvěžující levantský bylinkový salát s bulgurem
Tabbouleh (čti tabúle), česky někdy psaný také jako tabouleh, je skvělý letní salát s osvěžující chutí, původem z Levanty. Dnes je tradičně podáván hlavně ve státech jako Libanon, Jeruzalem, Sýrie či Jordánsko. Potkat se s ním ale můžete také na svých cestách Tureckem či Řeckem. Poznáte ho podle vůně petržele, máty a citronů.
více >