Cannelloni se špenátem, tofu a rajčatovou omáčkou
Tyto veganské cannelloni plněné rozmixovanou směsí špenátu a tofu připomínají svou chutí oblíbený italský recept na cannelloni se špenátem a ricottou. Příprava dá sice trochu práce, protože musíte nachystat náplň do trubiček, omáčku na zapékání, těstoviny musíte naplnit a pak teprve můžete zapékat. Ale výsledek určitě stojí za to. Hotové jídlo se podobá lasagním. Verze bez bešamelu, jen s rajčatovou omáčkou, je krásně lehká, takže se nemusíte bát dát si ji klidně k večeři.
více >